Bienvenue à L'atelier des alchimistes

Menu de la Saint Valentin

L’amour se fête tous les jours mais aussi ce 14 février à l’atelier 💜
Quoi de mieux qu’un cadre champêtre, propice à la rêverie, aux mots doux et à l’évasion?
Pas de roses flamboyantes ni de violons mais un moment inoubliable tout en simplicité.

Cocktail "Le bouquet"

Mise en bouche

Entrée

Cannelloni végétal de poireaux, pommes de terre, échalotes, aneth et crème fumée - crackers - vinaigre de pain - graines de moutardes en pickles - huile de vert

Plat

Raviole aux champignons, fricassée des bois, bouillon et ketchup de betteraves fumées, chips de choux kale

Dessert

Champignon, chocolat, caramel

Café coquin (thé ou infusion)